المعرفة المحلية بالأغذية والأدوية البرية في مجتمعات تَقْوي بجبال النوبة — السودان

معلومات عن المقال: تاريخ الاستلام: 01/02/2024 ----- تاريخ القبول: 23/02/2025

الملخص

English

The paper at hand aims at compiling and investigating the traditional knowledge of endemic wild plants, animals, birds and insects gathered or hunted by the primarily agriculturalist Tagoi people of South Kordofan (in the savannah summer-rain belt, Sudan), along with their folk culinary and/or medicinal uses, from an anthropological perspective. It is the first attempt at documenting the local bio-cultural heritage of wild species, along with their perceived nutritional and medicinal qualities in this region. In-depth, unstructured and open group interviews with local male and female knowledge holders and journal articles extracted from ethnobotanical research projects carried out in different parts of the world were the main sources of primary and secondary data, respectively.

العربية

تهدف هذه الورقة إلى جمع ودراسة المعارف التقليدية المتعلقة بالنباتات والحيوانات والطيور والحشرات البرية المحلية، التي يجمعها أو يصطادها أفراد قبيلة تقوي الزراعية بمنطقة جنوب كردفان (في حزام السافانا الممطر صيفًا بالسودان)، إلى جانب استخداماتها في الطبخ أو الطب الشعبي أو كلاهما، من منظور أنثروبولوجي. إنها المحاولة الأولى لتوثيق التراث البيولوجي والثقافي المحلي لأصناف المواد البرية، بالإضافة إلى صفاتها الغذائية والطبية، التي يتصورها الناس في هذه المنطقة. المقابلات الجماعية المتعمقة، وغير المنظمة، والمفتوحة مع أصحاب المعرفة المحليين من الذكور والإناث، ومقالات المجلات العلمية المستخرجة من مشاريع البحوث الاثنوجرافية والنباتية، التي نُفِّذت في أجزاء مختلفة من العالم، كانت المصادر الرئيسية للبيانات الأولية والثانوية، على التوالي.

Français

Cet article vise à collecter et étudier les connaissances traditionnelles sur les plantes, les animaux, les oiseaux et les insectes sauvages locaux, que les membres de la tribu agricole de Tagoi dans la région du Sud Kordofan (dans la ceinture de savane pluvieuse estivale au Soudan) rassemblent ou chassent. Il aborde également leurs utilisations en cuisine et/ou en médecine populaire, d’un point de vue anthropologique. C’est la première tentative de documenter le patrimoine biologique et culturel local des variétés de ressources sauvages, ainsi que leurs propriétés nutritives et médicinales perçues par les gens de cette région. Les entretiens de groupe approfondis, non structurés et ouverts avec des détenteurs de savoirs locaux masculins et féminins, ainsi que les articles de revues scientifiques issus de projets de recherche ethnographique et botanique menés dans différentes parties du monde, ont été respectivement les principales sources de données primaires et secondaires.